DARILNI BON - delavnica testenine
DARILNI BON - delavnica testenine
DARILNI BON - delavnica testenine
DARILNI BON - delavnica testenine
DARILNI BON - delavnica testenine
DARILNI BON - delavnica testenine
DARILNI BON - delavnica testenine
DARILNI BON - delavnica testenine
DARILNI BON - delavnica testenine

DARILNI BON – delavnica testenine

62.00 Z DDV

Zakaj bi se sami lotili izdelave testenin, ko pa je na trgovinskih policah metre dolga ponudba? Največja prednost in vrednost doma narejenih testenin je, da sami izberemo kakovostno moko,testo umešamo z domačimi jajčki.

Na voljo: Na zalogi

Darilni bon za eno osebo za 4 urno kulinarično doživetje TA DOMAČE TESTENINE v našem studiu.

Zakaj bi se sami lotili izdelave testenin, ko pa je na trgovinskih policah metre dolga ponudba? Največja prednost in vrednost doma narejenih testenin je, da sami izberemo kakovostno moko,testo umešamo z domačimi jajčki. Testenine obarvamo z naravnimi barvili, uporabimo svežo špinačo, domačo rdečo peso, korenček, bučo z vrta. Lahko jih tudi rahlo aromatiziramo s svežimi zelišči, kot so bazilika, origano, majaron. Za praznik ali pa kar tako jih olepotičimo s svežim cvetjem in nežnimi zelenimi lističi zelišč. Krožnik domačih testenin je krožnik poln ljubezni.

Kaj boste izvedeli na tej delavnici:
– zakaj delati testenine v domači kuhinji
– iz kakšne moke se delajo najboljše testenine
– kako pobarvati testo samo z naravnimi barvili
– kako testenine olepotičiti s svežim ali suhim cvetjem
– kako oblikovati raviole
– kako oblikovati torteline
– kako izdelovati različne vrste kratkih testenin (špeclji, ušesca, fuži)
– kako testenine shranjujemo
– kako testenine pravilno skuhamo
– kakšne omake pripravimo k določenim testeninam
– kako kuhamo omake za testenine
Spoznali boste celoten postopek izdelovanja testenin. Od gnetenja, barvanja, oblikovanja. Vsak udeleženec zamesi svoje testo in naredi svoje testenine, ki jih odnese domov.
Na delavnici bomo seveda tudi dve vrsti testenin skuhali, jih objemali s sveže kuhano omako in poskusili. Ker dobrega kosila ni brez sladice, vam Saša pripravi tudi sladko presenečenje.

V ceno na osebo je vključeno:
– 500 g moke iz katere se delajo testenine (pšenična, durum, pirina, ajdova)
– slovenska jajčka
– naravna barvila in dodatki (mak, žafranika, pesa, špinača….)
– 3 različni nadevi za torteline in raviole
– izposoja Jagababa predpasnika
– zloženka z osnovnimi recepti in navodili
– vse sestavine za pripravo dveh različnih omak in degustacija narejenih testenin
– predpriprava in izvedba delavnice, ves material in sestavine za delavnico,
– veliko smeha, delovne vneme in najlepše testenine, kar ste jih do sedaj naredili
– 10% popust ob nakupu Jagababa hišnega tekstila

Število udeležencev je omejeno na 10.